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　　油焖，首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄，然后另起锅放油，炒香葱姜蒜等调味料，放入炸好的食材翻炒均匀后，加入少许水或高汤，中小火炖至完全收汁入味，成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近，往往重油重盐，只是少了炒糖色这一步，滋味中少了甜，多了咸香油润。

　　尽管挑战严峻，但非洲绿色发展机遇无限：政策层面，各国依据自身国情制定了涵盖能源、气候等多领域的适配性战略规划；资源层面，水能、风能、光伏开发潜力空间广阔；市场层面，年轻人口红利、城市化进程与消费升级共同孕育着全球增长最快之一的可再生能源市场。

　　沈阳6月17日电 6月17日19时55分，沈阳市大东区联合路15号附近发生一起公交车与多辆机动车碰撞的交通事故，造成18人受伤，均第一时间送医救治，其中2人经抢救无效死亡。

　　中国驻英国使馆发言人13日表示，英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径，中方坚决反对，已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意，不断火上浇油，助长战事延绵不绝、生灵涂炭，致使和平更加遥遥无期。

　　清华大学教授吴国盛为新书作推荐表示，在《我的科普之道》中，读者可以见识一位当代中国科学家的精神世界——对真理的执着、对社会的关切和责任感。(完)

　　在铜仁市江口县亚木沟风景区，台青们亲身感受贵州“生态名片”的魅力。景区内，古木参天、藤蔓缠绕，高达97%的森林覆盖率织就了一片浓密的绿荫穹顶。行走其间，富含负氧离子的清新空气沁人心脾，沿途可见的珍稀植物、形态各异的岩石以及飞溅的瀑布，无不吸引着台青们的目光。他们纷纷驻足凝神，或蹲下细观奇花异草，或频频举起手机，将眼前充满原始野趣的生态奇观定格下来。

　　北京6月17日电 (记者 孙自法)现代城市夜晚璀璨的万家灯火，对城市地区的植被生长有何影响？中外学者最新完成的一项合作研究通过分析北半球428个城市7年间的卫星数据发现，夜间的灯火辉煌可能悄然改变城市植被的生长季长度，相比乡村地区，城市地区的植被生长季长度延长了多达三周，其中夜间灯光的影响或超过城市热岛效应导致的升温影响。