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　　红烧菜肴以其色泽红亮、食材软烂、汤汁浓郁、味道层次丰富而广受欢迎。不仅肉类可以红烧，土豆、茄子、腐竹、豆腐、冬瓜、芋头等都可以红烧。

　　烹饪前，对一些口感相对粗糙的蔬菜通过焯水、去筋等方式处理，可以改善咀嚼困难、不入味等问题。比如，河南蒸菜就采取焯水后裹面蒸制的方式，让蔬菜更柔软、更易挂汁入味(蒸菜蘸汁)。

　　2025年2月，华南理工大学的研究人员发表的一篇论文表示，午睡时长超过30分钟与中国老年人群代谢综合征风险增加有关，尤其是女性。

　　重庆6月17日电 (张旭)吉尼斯世界纪录官方认证官17日晚在重庆颁发证书，标志一项新的吉尼斯世界纪录诞生：“魅力重庆”无人机灯光秀以11787架无人机组成的双编队飞行表演，成功挑战“最多无人机组成的空中图案”吉尼斯世界纪录。

　　退房时，房东与承租方应共同验收房屋设施。发现新损坏时，先判断损坏原因，分清责任。若是承租方责任，承租方按约定赔偿；若非承租方原因，如自然损耗或由房东前期未维修导致损坏，房东不得追究承租方责任。双方对设施状况有争议时，可请专业维修人员评估鉴定，依据鉴定结果处理纠纷，确保退房过程公平公正，避免押金因设施问题被无端扣减。

　　目前，浙江处于副高边缘。浙江省气象台称，接下去一周，该省的天气主要看副高“脸色”。副高挺进，挤走梅雨带，就带来高温；副高减弱，梅雨带趁虚而入就会带来雨水。

　　蓝皮书显示，中国网络文学用户规模占网民规模的51.9%，成为最具全民性特征的文学样式。核心阅读群体为26岁至45岁读者，约占全部读者的50%；“00后”年轻读者占比近25%，是拉动阅读增长的有生力量；45岁至60岁读者约占15%，比重持续上升；60岁以上的阅读群体明显扩大，占比已超10%。