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　　全世界的薯条都差不多粗细，这是因为炸薯条时发生的美拉德反应是一个有时效性的化学反应：从原始状态到脱水变脆、到变成金黄色/褐色发出香气、到变成焦炭，是不可逆的。所以要想让薯条的外层酥脆焦香，里面又熟透且湿润，需要严格控制时间。

　　“时间是残酷的，为老兵留下最后一点印记，刻不容缓。”佘树忠说，志愿者们寻遍三湘四水，就为尽可能多地拓下老兵手印，目前已采集到1396份老兵手印。

　　“当年李娜一度手握13个国内外知名品牌代言，而郑钦文在奥运夺冠之前已有10个代言品牌。”纪宁认为，网球目前在中国的热度已今非昔比，李娜时代已奠定的中国网球经济的热度，在郑钦文夺冠后会被逐渐引爆。纪宁还表示，网球作为全球顶级的职业体育和商业体育项目，正逐步释放巨大的产业经济空间。

　　近日，贵州省毕节市七星关区遭遇持续强降雨，引发多地道路垮塌、山体滑坡等地质灾害。对坡镇中心村出现内涝，持续暴雨导致大面积农田被淹，积水还漫入村民家中。

　　婚姻登记 “全国通办” 政策施行后，许多城市推出“旅游登记结婚” 新业务。专业人士建议，相关部门和旅游景点应做好相应服务，在维持法律严肃性与提供结婚情绪价值间找到平衡点。

　　十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。

　　中国科技大学、香港浸会大学的研究认为，北方的湿热加剧并非短期现象。40年间，中国北方的平均湿球温度，每10年上升0.23℃，显著高于南方的0.07℃，中国南北方平均湿球温度正在收窄，这表明南北方的湿热程度日趋接近。