更新时间:2025-10-21 18:44:14 | 浏览次数:1414
自己亲手准备的美食得到老乡认可,怡加新(香港)实业有限公司创始人周建华十分高兴。“米线是云南的一张美食名片,也是我们最浓郁的乡愁。”在香港打拼多年,周建华最惦念的还是这口滋味,挖一勺豆花、浇一勺肉酱,撒上葱花、香菜与花生碎,这碗豆香四溢的米线引得摊位前排起长队,同样俘获香港市民的味蕾。
有的通过“现需现采”模式降低食材损耗。“我们店里的食材以生鲜品和半成品为主,深度加工环节少。因此,后厨管理以‘小库存、快周转’为原则,尽力降低食材损耗。每天,我们都按需采购,高峰期可从附近菜场临时补货,从而避免库存积压造成的浪费。”上海新梅居热气火锅店经营者尹成栋说,虽然与大型餐饮商家相比,小店难以直接采用全数字化手段打造供应链,但好在“船小灵活”,店家通过与顾客们长期接触的心得,也形成了一套贴合小店经营特点的灵活备菜机制。
北京华天集团在业内率先提出以“口”为单位的量化饮食服务方案——“38口行动计划”。“经过长期观察,我们发现大多数成年人平均每顿正餐的食量是38口。因此,在前端,我们推行‘38口’服务标准,点餐系统显示每道菜口数及总口数,服务员提醒适量点餐;在后端,我们备菜时采用‘克口转换’控制菜量,积极推出平价小份菜和2至3人套餐。”张雪肖说。
张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。
国泰航空之前已在内地开通19个航点,但这次格外用心,为乌鲁木齐航线专门投放了配备可全平躺商务舱座椅的A330-300宽体机,在机载娱乐系统加入了《我的阿勒泰》,商务舱酒单上还出现了新疆产的红酒。
除了国际航线网络的短板,乌鲁木齐也缺乏国际顶级航司入驻。国泰航空凭借座舱、餐食、服务等方面的表现,建立起国际品牌形象,常年与新加坡航空、阿联酋航空、卡塔尔航空这样的顶级航司保持同一水准。通过国泰开航,乌鲁木齐有望在国际市场引起更多关注。
连日来,九轮积分编排赛硝烟弥漫,棋手凝神运子,沉着应战、赛出风格,享受象棋竞技乐趣。场外粤语唱棋声抑扬顿挫,广州文化公园中心台巨型棋盘同步演绎精妙棋局,令围观棋迷沉浸于“楚河汉界”的千年玄机之中。