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　　酸枣果肉中维生素 C 的含量非常高，是水果界的佼佼者。酸枣成熟果肉的维生素 C 含量高达 600~1100 毫克/100 克，是我们常吃的栽培鲜枣维生素 C 含量的 3~4 倍、沙棘的 3~6 倍、苹果和梨的 100 多倍。虽然具体的含量会因产地、品种、成熟度等因素有所差异，但普遍认为酸枣是天然维生素 C 的优质来源，堪称“维生素 C 之王”。

　　据最新气象资料分析，21日前河南省将仍以高温天气为主，不过每天的高温影响范围和强度会有不同。预计16日东南部，18日北部、东部、南部，19日北部、东部，21日北中部、西南部最高气温将达37到39℃，局部超过40℃。

　　对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。

　　“在我的家乡，产自青岛的啤酒是非常受欢迎的畅销品。今天有机会目睹了各种口味精酿啤酒的智能化制造过程，原来这些啤酒背后都是工艺的迭代和技术的创新。”留学生萨如拉说。

　　坚持因地制宜、科学抗旱，河库灌区及时开闸放水，增加流量，采取疏通渠道、维修涵闸等措施，做到远送多浇、有水可浇；引黄灌区根据抗旱需水情况，及时开闸放水，争取多引黄河水；平原灌区发挥机电井作用，采取有效措施保障机井通电，并组织投入各类排灌机械179.4万台，努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来，全省累计抗旱浇水7977.3万亩次，播种进度与常年相当。

　　同时，中国烹饪协会与乐山市人民政府签署了战略合作协议；中国烹饪协会发布了2024年全国餐饮业发展回顾与2025年展望；举行了“乐山味道”菜品研发中心专家聘任仪式和食品饮料产业项目签约仪式，共签约项目13个、总投资7.8亿元。

　　“要完善科技创新体系，积极对接国家战略科技力量和资源，优化完善创新资源布局，努力攻克一批关键核心技术，着力打造西部地区创新高地。”