更新时间:2025-10-22 07:09:57 | 浏览次数:6113
“厂商在生产薯片时,会加入食用油脂。在加热环节,油脂会适度氧化并与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生一系列复杂反应,生成薯片独特的香气。”王兆丹介绍,食用油脂一旦过度氧化,便会散发难闻的气味,导致食品中的脂肪酸和维生素E等营养成分大量流失,甚至还会产生自由基、过氧化物等有害物质。因此,为有效防止食品中的油脂氧化,保障食品安全,TBHQ等抗氧化剂应运而生。
连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,做好旱情持续或进一步发展的应对准备。
“科技创新为蓝天保卫战和美丽中国建设注入了强大动力。”胡京南在记者见面会上说,在蓝天保卫战中,作为大气重污染成因与治理攻关团队的一分子,他与全国2900多名科研工作者一起,在京津冀开展“空—天—地”立体观测,建立了高精度的排放清单,弄清重污染成因,识别污染来源,为京津冀空气质量改善助力。
第五十五条 经营快递业务的企业及其从业人员在经营活动中有危害国家安全行为的,依法追究法律责任;对经营快递业务的企业,由邮政管理部门吊销其快递业务经营许可证。
从清代科举大金榜、本草纲目,到南京大屠杀档案、近现代中国苏州丝绸档案,再到甲骨文、曾侯乙编钟,我国入选世界记忆名录的文献遗产展现出种类多样、特色鲜明、史料珍贵等特点。
磁悬浮分子泵是半导体设备关键工艺的核心零部件。杭州昆泰磁悬浮技术有限公司研发负责人韩雪解释:“半导体核心工艺需要在超高真空环境下进行,昆泰磁悬浮分子泵具有零摩擦、零油、零接触等优势,成功解决了传统机械泵易污染、易磨损、效率低等弊端。磁悬浮分子泵极限真空度可达10的负7帕,成本只有国际头部产品的70%—80%。除半导体领域,这项磁悬浮技术还在工业、精密仪器、氢能源等领域大显身手。”
昆明4月18日电 (陈静)2025年云南省知识产权宣传周新闻发布会18日在昆明召开。记者从会上获悉,2024年云南省专利授权3.38万件;发明专利有效量3.18万件,每万人口高价值发明专利拥有量2.32件,同比增长15.2%和17.2%。